La tomate est le fruit le plus consommé au monde. Crues ou cuites, on peut les préparer sous toutes les formes. De forme côtelée, aplatie, et de gros calibre, la tomate Marmande est idéale farcie. Cependant elle se consomme aussi parfaitement en salade ou en sauce. Recommandée pour réduire les maladie cardiovasculaires, elle contient des antioxydants, vitamines et minéraux. Elle est également connue pour renforcer nos défenses immunitaires, alors n'hésitez pas à en consommer régulièrement !
